Mérai Kata

Mérai Kata vagyok, színésznő. Pillanatnyilag mégsem e miatt kerültem ide, erre az oldalra. Sokan tudják rólam, hogy nagyon szeretek főzni. A Facebookon van egy KataFakanala név alatt futó közösségi oldalam, ahol, hol gyakrabban, hol kevésbé gyakran posztolgatom a saját konyhakalandjaimat. Természetesen mivel ez egy közösségi oldal, nem csak én „osztom az észt”, hanem az itt – általam Kanálkáknak nevezett – olvasgató, ötletelő, Kavaró Tündérek is. Nagyon sokszor találkoztam azzal a jelenséggel, hogy a ma oly divatossá vált gasztronómiai megközelítés miatt időnként felfoghatatlannak, utolérhetetlennek, vagy legalábbis távolinak érezheti magát egy hétköznapi háziasszony a konyhai megvalósítástól. Sokan azt gondolják, hogy főzni nagyon bonyolult és több órás elfoglaltság. Ez persze a legtöbb esetben nem igaz. A hétköznapi dolgokból is lehet különlegeset alkotni. Szeretném azt a falat lerombolni, ami azt jelképezi, hogy a főzés egy bonyolult és macerás dolog. A KataFakanala közösséget is azért hoztam létre, hogy a főzni szeretők meg tudják osztani egymással és persze velem a tudásukat, valamint azt, hogy én is megmutathassam, amit én tudok, tapasztalok, legyen az akár kudarc első nekifutásra. Receptjeim azért különlegesek, mert általában több receptből „kavarom” össze, így minden receptemre bátran mondhatom, hogy egyedi, hogy olyan „Katás”. Nem titkolt szándékom, hogy lerántsam a leplet erről az oly misztikusra felépített divatkonyháról és bemutassam azt, hogy BÁRKI képes elkészíteni – ha nem is rögtön első nekifutásra -, bármit.

Posts

9 CIKKEK

Comments

0 HOZZÁSZÓLÁS

Social

Ez a palacsinta álom igaz...
Répatorta olaszosan, persze ez csak jól hangzik, de ha nagyon szigorú akarok lenni, akkor a MASCARPONE mégiscsak megadja a maga olaszos hangulatát.
Bár ez tipikusan egy cipótészta, zsömlének sem volt utolsó. Remekül illik tartalmas levesekhez, de reggelire, vagy utiszendvicsnek is kitűnő.
Ez a különleges kalács, gyorsan családi kedvenc lehet, de vendégvárónak is remek. „Először is nagyon köszönöm az ötletet Darabos Andreának:) A recepten nem változtattam semmit, csak cseréltem és kiegészítettem.” Szerzőnk, Mérai Kata színésznő szavait idéztem, a „kanálkái” egyik kedvenc receptjét osztja meg most velünk, ami a KataFakanala oldalon is megtalálható, a Facebookon.
Van nekem egy szuper-szuper italom, ez az én kedvencem, na most nem így üvegbe kell meginni, hanem ennek az a titka, hogy kitöltögetjük ilyen kis pohárkákba
Hozzávalók: tortill...

Recent posts

Magyar kulturális élet Lo...

Bátran állíthatom, hogy magyarokkal a világ minden pontján lehet találkozni. Vannak olyan országok és városok, ahol a magyar lakosok létszáma számottevő, így ott a magyar kulturális élet is sokkal színesebb és változatosabb. Ilyen város London is, ahol több évtizede megalakult és máig működő tánccsoportok, rendezvényszervezők biztosítják az otthonuktól távol élők kulturális igényeit. Acsai Boldizsár neve egyre ismerősebben cseng, ha magyar rendezvényről esik szó, főleg a néptánc és a folk kocsma kedvelői körében. Szerzőnk, Flórián Gabriella beszélgetett Acsai Boldizsárral, aki a Hunique Dance Esemble tánccsoport vezetője, és a londoni magyar Folk kocsma megálmodója is egyben.

Vegán Hangadók – Be...

Új sorozatot indított útjára Tisóczki Aliz, amiben vegán bloggerekkel és videósokkal beszélget a kezdetekről és a tapasztalataikról. Sokan készítenek tartalmas, érdekes és hasznos anyagokat ebben a témában, így talán ideje betekintenünk a kulisszák mögé és megismerni az embereket, akik a fényképezőgépek és laptopok mögött dolgoznak sokszor önkéntesen.

Török kenyér – a me...

„A magyarokhoz hasonlóan a törökök is nagyon szeretik a kenyérféléket. Az én egyik kedvencem a Ramadán Pide vagyis török kenyér.” Az köztudott, hogy a magyar konyha a kenyerek és pékáruk színes palettáját tudhatja magáénak, így a kenyér sosem hiányozhat egy ebédlőasztalról. Szerzőnk Flórián Gabriella nagyszerű receptjét olvashatjátok.

Vetélés? Természetesen… &...

Szomorú tény, hogy nagyjából minden ötödik felismert várandósság a fejlődés leállásával ér véget, legtöbbször az első trimeszter során. Napjaink Magyarországán szinte kivétel nélkül automatikusan műtétre küldik a kismamát...

Legenda Samről, az elsüll...

Az állatok is képesek véghezvinni hőstetteket és ebben a macskák sem kivételek. Az pedig, hogy miként értelmezzük a hőstett szót, mindenkinek legyen a saját személyes véleménye. Mindenesetre Sam, a macska története annyira különleges és nem megszokott, hogy érdemes feleleveníteni újra. Elsüllyeszthetetlen Sam kalandjairól Tisóczki Aliz mesél nekünk.

Recent comments

Alexandra Leskova on Anyám nélkül…
Bernadett Szabó on Kína – az első benyomás
Fábiánné Szabò Andrea on Anyám nélkül…
Zsofia Bodi on Anyám nélkül…
Papp Izabella on Anyám nélkül…
Flórián Gabriella on A tökéletes kuglóf titka
Hamvasné Erika on Anyám nélkül…
Adrienn on Anyám nélkül…
WestonClemi on Filléres emlékeim…
Ella on Rólunk
Ella on Az Erőd
Ella on Az Erőd
Viscsák László on Filléres emlékeim…
Tubicsak Henrietta on Kína – az első benyomás
Reidl Erzsébet on Kína – az első benyomás
Elizabeth Virag on Rólunk