Kezdőlap Blog Oldal 3
Görög recept mesterfokon - avagy lecsó, de mégsem. Spetsofai – Σπετσοφάι
Vannak olyan ételek, amiket a görögök - annak ellenére, hogy nagyon finomak - szinte csak házon kívül, étteremben vagy más néven tavernában esznek. Ezek közé tartozik a spetsofai is. Mondhatnám ez a görögök lecsója, de igazából nem az, mert itt nagyjából egyenlő arányban van a hús és a zöldség az ételben. Szerzőnk, Viktória szavait idéztem, aki bevezet bennünket a görög konyhaművészet rejtelmeibe.
Az egész csak szervezés kérdése 2. rész
Azoknak akiknek már vannak gyermekeik, valószínűleg azonnal tudnak majd azonosulni ezzel a vicces, de lényegbemarkoló cikkel. Egy család napjainak a megszervezése olykor nem is olyan egyszerű, mint ahogy azt egy külső szemlélő látja. Szerzőnk, Supol Anna írásából nem csak hasznos információkhoz juthatunk, de azt is megtudhatjuk hogyan kezelhetjük a mi kis családunk által gerjesztett káoszt nyugodtan, higgadtan, női mivoltunkat abszolút megőrizve.
Mi a Mr. Darcy típusú férfiak titka?
Ők úgy tudják önmagárért szeretni a nőt amilyen, ahogy van, ez az egyik nagy vonzerejük. Álmaik asszonya lehet büszke, szókimondó, esetlen, infantilis, lényegében bármilyen, de átlagosnak nem mondható, az biztos.
Nemtúrós áfonyás vegán rétes
A rétest fogyasztjuk nap mint nap, minden pékségben, sarki kisboltban megtalálható, mégis megállja a helyét az ünnepi asztalon is. Lehet az épp egy lakodalom, vagy más családi ünnep.  Változatosan ízesíthető, mégis az egyik variáció, amit vegánként gyakran keresünk, az a túrós rétes ellenálhatatlan íze és illata. Nem kell elszomorodnod, mert a köl...
Nutellás álom torta
A Nutellás palacsintát és süteményeket sokan szeretik, de most egy nagyon könnyen elkészíthető tortát gazdagítunk vele. Szerzőnk, Horváth Viktória ünnepi alkalmakra is ajánlja ezt a receptet.
Szaloncukorsüti dió és mák töltelékkel
Szaloncukorsütit ki készített már? Mi még eddig nem próbáltuk, de nagyon jó ötlet az ünnepi asztal díszeként is, nem csak a főételek kísérőjeként. Dee egy olyan receptet hozott most nekünk, amit bárki elkészíthet otthon, és a család kedvence lesz ez a dekoratív desszert.

Élet a válás után

Élet a válás után
Amikor egyedül vagyunk vagy új, ismeretlen élethelyzetben, akkor olyan tapasztalatokkal leszünk gazdagabbak, amiket soha senki nem vehet el tőlünk, s amikből erőt meríthetünk amikor szükséges. Ha akkor azt meg tudtam csinálni, akkor ez is menni fog!
Különleges töltelékek bejglihez
A diós és mákos bejglit mindenki jól ismeri. De most a hagyományostól eltérő töltelékek titkos receptjeit árulja el nekünk Dee. Az ünnepi asztalon egy különleges vendégváró lehet a tradicionális ízek mellett.

A legjobb bejgli recept

A legjobb bejgli recept
A tészta nyújtásánál sem a deszkát, sem a tésztát nem kell lisztezni. Délután mikor elkészül a bejgli akkor le kell kenni tojássárgájával, hagyni kell száradni. Este le kell kenni tojásfehérjével.
Hogyan éld túl a karácsonyt? „Három számmal nőtt aznap a Grincs szíve.”
Itt van ez a csodás ünnep, a karácsony. Vannak, akik egész évben képesek ezt a három napot várni. Már október, november környékén belefuthatunk a feldíszített plázákba, a legnagyobb kávézók piros poharaiba és mézeskalács ízű lattéjába. Az emberek csak úgy özönlenek a Vörösmarty térre, forralt bort szürcsölve nevetgélnek és harapnak még egyet a kürtőskalácsból...