Általában a pogácsával az a problémám, hogy melegen frissen finom, de másnapra tippadt, vagy más néven szikkadt lesz. Hosszú idő után, végre találtam egy olyan receptet, ami másnap is finom
Másnap is és harmadnap is finom…habár a harmadnapot, nem érte még meg nálunk. Egy jó sajtos rúd, vagy a pogácsa, nem maradhat el a szilveszteri bulik asztaláról.
Van nekem egy szuper-szuper italom, ez az én kedvencem, na most nem így üvegbe kell meginni, hanem ennek az a titka, hogy kitöltögetjük ilyen kis pohárkákba
Hozzávalók: tortilla lap kecskesajt ( provance fűszerezésű ) sajtkrém dió reszelék szőlő Elkészítés: https://www.youtube.com/watch?v=Al5PSKI2Pzw&feature=youtu.be Boldog Új Évet Mindenkinek!
A recept magáért beszél, az elkészítése egyszerű, de nagyszerű. Kata szavait idézem. „Bizony-bizony, nem raffaello, nem édesség, ez bizony sós, és nem tudom, hogy rájöttök-e, de ezen a csodán szalonnapörc van, bizony, ez szalonnapörcös, ez a másik csoda diós…”
Hozzákevertem a túrót, a mézet és a citromok reszelt héját, majd hagytam kicsit kihűlni, és kis méretű fagyikanál segítségével gombócokat formáltam
Wellington szelet

Wellington szelet

0
A belül szaftos, kívül pedig ropogós Wellington szeletet. Még nem késő elkészíteni.
Igazán hangulatos, havas erdei jelenetet tudunk varázsolni az ünnepi asztalra ezzel a fenyőtoboz süteménnyel.
Találós kérdés: Melyik az az édesség, amely nélkül nincs karácsonyi asztal? Igen, a bejgli. Ezzel nagyon sok európai ország is egyetért.
A töltött káposzta egyszerűen maga a tökéletesség

Töltött káposzta

0
A töltött káposzta (vagy ahogyan az alföldiek nevezik - szárma, Erdélyben pedig takart) a magyar konyha egyik jellegzetes karácsonyi étele