...

DIÓ MÁNIA (házi pesto) – avagy, karácsonyra hangolva… Mérai Kata receptje

 

Házi TAGLIATELLE, HÁZI PESTO-val

DIÓ MÁNIA-avagy, karácsonyra hangolva... Mérai Katalin receptje

 Pesto recept:

  •  ½ csésze pirított, sótlan dió
  •  ½ teáskanál só
  •  ½ csésze extra szűz olívaolaj
  •  ¼ csésze reszelt parmezán
  •  1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  •  6-7 nagy kínai kel levele – én kivágtam a vastag szár részt és csak a puha levet tettem bele

Tészta:

  • 10 dkg liszt,
  • 1 egész tojás,
  • zubogó sós vízben, kb. 3-5 perc alatt készre főzve!

 

Íme, a végeredmény és természetesen azért jó, ha van egy késes darálód. ? 

spot_img

More like this

Pudingos-áfonyás kalács falatok - avagy szem nem marad szárazon:)

Pudingos-áfonyás kalács falatok – avagy szem nem marad szárazon...

Ez a különleges kalács, gyorsan családi kedvenc lehet, de vendégvárónak is remek. „Először is nagyon köszönöm az...
Hogyan őrizzük meg egészségünket és karcsúságunkat japán módra?

Hogyan őrizzük meg egészségünket és karcsúságunkat japán módra?

A japánok egészségesebbek és az átlagéletkoruk is magasabb, mint nekünk itt nyugatabbra, de tévedés azt gondolnunk, hogy...
Túrós pogácsa- szilveszteri vendégváró recept

Túrós pogácsa – szilveszteri vendégváró recept

Ez a legegyszerűbb pogácsa a világon, DE itt figyelni kell a túró minőségére. Ha nagyon vizes, akkor...
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.