Cukormentes epres desszert – és még finom is!

Nyáron minden más, főleg azért, mert rengeteg finom, illatos gyümölcs közül tudunk választani. Mindenkinek van egy-két kedvenc gyömölcse, sokunknak az eper az ami megunhatatlan. NagyonBella szerzőnk most egy olyan receptet oszt meg velünk, amivel még bűnbeesni sem kell, lehet enni nyugodt szívvel diéta ideje alatt is.

0
57
Cukormentes epres desszert - és még finom is!

Soha nem találkoztam még olyan emberrel, aki az epret ne szerette volna. Méltán az egyik legnépszerübb gyümölcs, melyet sokféle módon lehet elkészíteni. Az illatánál már csak az íze finomabb, a kettő együtt viszont verhetetlen.

Most egy saját receptet hoztam, és ezt bátran ehetik azok is, akik éppen diétáznak, mert hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A legnagyobb bánatom, hogy minden ami sütemény, édesség, rengeteg cukrot tartalmaz. Sajnos a legtöbb édesség 50%-a, ha nem több, csak cukorból áll! Ha ennyi cukrot szeretnék enni, kanalaznék párat belőle. Ez a sok cukor teljesen elnyomja az eredeti gyümölcsök jellegzetes ízét, zamatát. Ezért készítettem ízlésemnek megfelelően ezt az édességet, ezeken a meleg napokon kifejezetten jól esik egy természetesen savanykás, illatos desszert egyenesen a hűtőből. Most lássuk a hozzávalókat!

Hozzávalók:

  • 500-600g eper
  • 250 g natúr vajkrém, vagy krémtúró- zsírszegény a diétázóknak
  • 400 g natúr joghurt
  • vanilia aroma, vagy 1 vaniliarúd kikaparva
  • 15-18 babapiskóta, vagy cukormentes keksz a diétázóknak

Az epret jól megmosom, és két részre osztom. Felét összeturmixolom a krémtúróval és a joghurttal, vaniliával. Az eperadag másik felét ketté vágom, a babapiskótát tálba teszem, rá a krémet, majd a félbevágott epreket. Ezután ismét babapiskóta, krém, eper, míg el nem fogy az összes hozzávaló, addig rétegezzük. Hűtőben kell pihentetni legalább 1 órán keresztül, amíg összeérnek az ízek. Akinek a krém nem elég édes, némi nyírfacukorral édesítheti.

Cukormentes epres desszert - és még finom is!

Egy aprócska tipp – gyerekes családokban előfordul, hogy a gyermek kikönyörög valamilyen müzlit a boltban, majd pedig otthon rá sem néz. Vagy például ami nálunk szokott előfordulni, hogy cukormenteset veszek és persze, hogy nem annyira népszerű, mint az elődje volt. Na, ezeket a „nem tudom mi legyen belőle, de kidobni nem akarom” kategóriájú müzliket, gabonapelyheket is fel lehet így használni, a keksz és babapiskóta helyett. Rögtön elfogy majd, és nem lesz kifogása senkinek sem ellene.

Előző cikkVitéz Halassy Olivér úszó, vízilabdázó „a vízilabda Puskás Öcsije”
Avatar
Az élet a miénk, de a sors a legjobb forgatókönyvíró! Az én életem könyvébe is elég sűrűn és merészen belefirkált a sors a tollával. Születtem magyarként, de mégsem Magyarországon, majd éltem Magyarországon, most viszont Anglia fõvárosában élem életem. Igyekszem a tanulságos és bátorító jellegű történeteket megosztani veled kedves Olvasó, nem biztos, hogy csak veled szúrt ki, vagy tett jót a sors. A hullámvasút lehet rémálom és lehet izgalmas élményekkel teli utazás is, kérdés te mit akarsz kihozni belõle. Megtanultam, hogy mindennek oka van és mindenbõl tanulni kell, és ki kell hozni a legjobbat. Az élet túl rövid ahhoz, hogy végig keseregjük néha tudni kell azon is nevetni, ami éppen siralmas, csak azért, hogy túléljük a gondokat. Szeretnék veletek néhány igen nehéz és fájdalmas történetet megosztani, melyet átéltem. Biztosan lesznek olyan olvasók, akik kicsit erõre kapnak és biztatást arra, hogy minden nehéz dolog után jó jön...csak ki kell bírni. Azután szeretnék sikertörténetet is megosztani melyeket nem is reméltem, legfeljebb csak kislányként álmodoztam róla. Valamint kényesen vicces történetet, amelyet már családként éltünk át. Az élet NagyonBella!

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..